Historie van de wijn

In de Nederlanden is eeuwenlang wijn geproduceerd. Napoleon heeft er echter voor gezorgd dat wijnbouw niet langer was toegestaan. Het heeft geduurd tot het einde van de vorige eeuw dat wijnbouw langzaam weer zijn weg vond. Eerst in Zuid-Limburg, later ook in noordelijker streken.

Pikant is dat bij de bepaling van toegestane druivenrassen door de Europese Unie, Frankrijk opnieuw heeft geprobeerd uitsluitend edele rassen toe te laten die in Frankrijk worden verbouwd. Deze rassen zijn echter voor Nederland ongeschikt omdat ze hier niet kunnen groeien vanwege onvoldoende zonuren en te lage temperaturen.

Inmiddels zijn er in Nederland ongeveer 60 professionele wijngaarden actief en honderden hobbyisten die zelfs terug te vinden zijn op de Waddeneilanden. De meesten hebben zich verenigd in het Wijngaardeniersgilde.